#

Logo

 

Více než 137 receptů    

Na co máte chuť?

Vyberte si zde


Reklama:


Bramborová Harmonika

Vytisknout

Informace

Známka: 2

Autor receptu: admin Příprava receptu: 60 min.
Počet porcí: 4x Kategorie: Přílohy

Náhled

Náhled Náhled Náhled

Postup přípravy

Běžný postup by mohl být takový, že brambory nakrájíme na kolečka v množství na celý plech a se všemi surovinami promícháme a dáme zapéct. My si však ukážeme trochu jiný postup, jak by se toto jídlo mohlo udělat.

Očistíme si brambory, pokud mjí pšknou a oku lahodící šlupku, tak ji můžeme nechat a brambory řádně omyjeme. Nakrájíme si slaninu, klobásu, cibuli a česnek na tenké plátky. Můžete použít i jiné kombinace, surovin, záleží na vaší chuti.

Brambory si nkrájíme asi ta v půl centimetrové vzdálenosti, ale ne až úplně do spodu, aby se brambor nerozpadl.


Pak podle chuti vlkádáme všechno, co jsme si nachystali (cibuli,slaninu, klobásu...)


Takto si připravíme všechny brambory, které naskládáme do pekáče nebo na plech, osolíme, okořeníme a každý brambor zlehka polejeme olejem. Takto připravené brambory zakryjeme alebalem a necháme péct asi tak na 200 stupňu 45 minut. Záleží na tom, jaký druh bramboru máte a jak jsou brambory velké.


Když jsou brambory měkké, posypeme brambory nastrouhaným sýrem a dáme zapéct ještě na dalších 5 - 10 minut, aby brambory chytly zlatavou barvu.

Seznam surovin

Větší brambory, sýr (např. eidam), klobása, slanina, cibule, česnek, sůl, koření podle chuti - např. grilovací, gyros, oregáno....


Oznámkujete recept jako ve škole

1
2
3
4
5
Celkem oznámkovalo uživatelů: 426 x

Diskuze


Tento recept nemá žádný komentář!



Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé!


Reklama


Copyright © 2012, Všechna práva vyhrazena RájKuchařka.cz | Správa PANKY WARE | PankyShop
Kontakt | Reklama

Foto:

Image: Free image courtesy of FreeDigitalPhotos.net
Image: www.sxc.hu/